有经销商称，卖一箱平均亏30元左右，而经销商一旦亏钱便会退出合作。　　可惜，张兰忽略了最重要的一点，要想成为餐饮界的百年老店，没有几道独特的名菜，也没有与时俱进的创新精神，光靠营销是长久不了的。